VOICE 016
Q：大好きな場所ってどこ？
A：台湾
8年前に初めて行った海外が台湾でした。そこで触れた台湾の人達から刺激を受け、以降、度々パワーをもらいに訪れています。行った際にはぜひ、ルーロー飯を食べて下さい。
初めて台湾へ行ってからすっかりハマってしまい、年に2～3回くらいの頻度で遊びに行くほどでした。現地の方たちや、景色や文化など、行くたびに新しい発見があり、とても楽しい旅を何度も経験させていただきました。
中でも、食事に関してはとても興味があって、もともと料理が好きだったこともあり、勉強になることがたくさんありました。
現在、僕は飲食店を経営しているのですが、香辛料や食材の買い付けで台湾に行っていたりと、今では生活にも繋がっている大好きで大切な場所なんです。僕のお店でもルーロー飯をお出ししているのでぜひ食べてみてください。
まさひで（37歳）飲食店経営
Twitter@m_hide731 Twitter@agura_tokyo
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写真 / 新井雄大 Twitter@you591105
